Comunicare e gestire le scelte di sostenibilità nel turismo
L’iniziativa fornisce competenze per integrare sostenibilità ambientale e processi operativi nel settore turistico. I due moduli affrontano la comunicazione green credibile e l’efficienza Lean e Green, supportando strutture ricettive e servizi nell’adozione di pratiche misurabili, nella riduzione degli sprechi e nel miglioramento della reputazione ambientale.
Moduli
- Green marketing credibile per servizi turistici
- Lean e Green: meno sprechi, più efficienza
MODULO: Green marketing credibile per servizi turistici
COMPETENZA (Microcredenziale) IN USCITA: COMUNICARE IN MODO CREDIBILE E RESPONSABILE LE PRATICHE DI SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE NEI SERVIZI TURISTICI
MODULO: Lean e Green: meno sprechi, più efficienza
COMPETENZA (Microcredenziale) IN USCITA: APPLICARE PRINCÌPI LEAN E CRITERI AMBIENTALI PER RIDURRE SPRECHI E MIGLIORARE L’EFFICIENZA DEI SERVIZI TURISTICI
ANNAMARIA ZANELLA
a.zanella@unionservices.it
Green marketing credibile per servizi turistici
Nel settore turistico la SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE è diventata negli ultimi anni un elemento distintivo delle scelte dei viaggiatori e un fattore competitivo per le strutture ricettive. Il modulo introduce i principi del GREEN MARKETING applicati ai servizi turistici, fornendo strumenti per comunicare, in modo autentico e verificabile, l’impegno ambientale della struttura. Attraverso esempi di pratiche sostenibili, analisi di claim ambientali, linee guida per evitare il greenwashing e tecniche di valorizzazione delle azioni realmente adottate, i partecipanti apprenderanno come integrare nei materiali di comunicazione elementi basati su dati, trasparenza e coerenza ambientale. Il percorso consente di trasformare la sostenibilità operativa, dall’uso efficiente delle risorse ai comportamenti ecologici interni, in contenuti credibili, orientati alla sostenibilità ambientale. Durata: 20 h Metodologia formativa prettamente interattiva con esercitazioni ed action learning.
DestinatariI DESTINATARI del modulo sono addetti marketing, booking e profili revenue junior delle aziende turistiche che necessitano di integrare temi ambientali nelle attività di comunicazione e vendita. Il modulo è TRASVERSALE A PIÙ MANSIONI, in quanto coinvolge figure che, pur con ruoli diversi, contribuiscono a rappresentare l’identità sostenibile della struttura verso ospiti, agenzie e piattaforme di distribuzione. Si tratta di risorse che, per le loro attività quotidiane, devono gestire contenuti digitali, rispondere alle richieste dei clienti, aggiornare portali e predisporre materiali promozionali evitando pratiche di greenwashing e valorizzando evidenze reali. Non è richiesta una preparazione tecnica avanzata sugli standard ESG: è sufficiente la conoscenza delle procedure interne e la consapevolezza che la sostenibilità è oggi parte integrante del posizionamento competitivo delle strutture ricettive.
Modalità formativaLean e Green: meno sprechi, più efficienza
Nel settore turistico l’efficienza operativa e la sostenibilità ambientale sono oggi elementi imprescindibili per garantire controllo dei costi e competitività. Il modulo introduce i principi del Lean management applicati ai servizi turistici, integrandoli con pratiche “green” per ridurre sprechi di materiali, energia, acqua e tempo. Attraverso strumenti snelli di valutazione dei flussi, tecniche di mappatura dei processi e criteri per l’analisi degli impatti ambientali, i partecipanti apprendono come individuare attività a basso valore, inefficienze e consumi superflui. Il percorso permette di riprogettare micro‑processi operativi con azioni immediate e misurabili, coerenti con il tema della sostenibilità ambientale, migliorando al tempo stesso qualità del servizio ed esperienza dell’ospite. Durata: 20 h Metodologia formativa prettamente interattiva con esercitazioni ed action learning.
DestinatariI DESTINATARI del modulo sono gli operation manager e i coordinatori del servizio delle aziende turistiche, coinvolti quotidianamente nel presidio dei processi e nella gestione delle risorse. Il modulo è TRASVERSALE A PIÙ MANSIONI, poiché riguarda tutte le figure che possono leggere, organizzare e migliorare i flussi operativi, dall’accoglienza ai servizi di reparto, fino alla gestione degli impianti e delle dotazioni energetiche. Si tratta di ruoli che devono prevenire sprechi, garantire continuità operativa e assicurare un utilizzo efficiente delle risorse in linea con obiettivi ambientali e standard ESG. Non sono necessarie conoscenze avanzate sul lean management o sulla sostenibilità: è sufficiente la familiarità con i processi aziendali, la conoscenza delle prassi operative interne e la consapevolezza crescente della necessità di ridurre impatti e inefficienze per migliorare competitività e reputazione ambientale nel mercato turistico.
Modalità formativa