PROFESSIONE OSPITALITA’
Ente ISCOM FORMAZIONE PER LE IMPRESE SCARL FORLÌ CESENA
Il percorso
Il progetto rafforza le competenze tecnico-professionali degli operatori del settore turistico, della ristorazione e dell’accoglienza, rispondendo ai fabbisogni delle imprese che richiedono personale sempre più qualificato e in grado di garantire elevati standard di servizio. I moduli contenuti migliorano la qualità dell’offerta turistica attraverso lo sviluppo di competenze operative immediatamente applicabili, con particolare attenzione alla sicurezza alimentare, all’organizzazione dei servizi, alla professionalità degli operatori e alla soddisfazione della clientela. I percorsi promuovono l’aggiornamento continuo e la competitività delle imprese, favorendo una cultura della qualità e dell’eccellenza nell’ospitalità
Referente del Catalogo
CRISTINA BORGHESI
c.borghesi@iscomcesena.it
0547639894
0547639894
Figure professionali
| SEP | Figura professionale | Inquadramento | |||
|---|---|---|---|---|---|
| banconiere | 12 - Servizi di distribuzione commerciale | banconiere | operaio qualificato | ||
| commesso di gastronomia | 12 - Servizi di distribuzione commerciale | commesso di gastronomia | operaio qualificato | ||
| macellaio | 12 - Servizi di distribuzione commerciale | macellaio | operaio qualificato | ||
| aiuto cuoco | 23 - Servizi turistici | aiuto cuoco | operaio generico | ||
| barista | 23 - Servizi turistici | barista | operaio qualificato | ||
| barman | 23 - Servizi turistici | barman | operaio qualificato | ||
| cameriere | 23 - Servizi turistici | cameriere | operaio generico o qualificato | ||
| cameriere di sala | 23 - Servizi turistici | cameriere di sala | operaio qualificato | ||
| cuoco | 23 - Servizi turistici | cuoco | operaio qualificato | ||
| maitre | 23 - Servizi turistici | maitre | operaio qualificato | ||
Modalità formative
Metodologie Formative
Attestazioni
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