Commercio Turismo e Servizi
GESTIONE DEI SERVIZI E QUALITÀ DEI PROCESSI AZIENDALI – CTS
Ente OMNIA SCRL
Il percorso
Il percorso formativo supporta le imprese del comparto turistico-ricettivo ed enogastronomico nel miglioramento della qualità del servizio. Attraverso moduli dedicati ad abbinamento vino e pietanze, barman e caffetteria e aggiornamento chef, il percorso rafforza le competenze di sala, bar e cucina, valorizzando le eccellenze enogastronomiche e le tecniche culinarie moderne del territorio toscano.
Referente del Catalogo
FRANCESCA MORANDI
F.MORANDI@CONFCOMMERCIO.PTPO.IT
0573 991557
0573 991557
Figure professionali
| SEP | Figura professionale | Inquadramento | |||
|---|---|---|---|---|---|
| addetto al banco | 02 - Produzioni alimentari | addetto al banco | 5° | ||
| addetto al banco | 02 - Produzioni alimentari | addetto al banco | 6° | ||
| addetto banco | 02 - Produzioni alimentari | addetto banco | 4° livello | ||
| addetto preparazione pasti | 02 - Produzioni alimentari | addetto preparazione pasti | 3° livello | ||
| addetto preparazione pasti | 02 - Produzioni alimentari | addetto preparazione pasti | 4° livello | ||
| addetto preparazione pasti | 02 - Produzioni alimentari | addetto preparazione pasti | 5° livello | ||
| addetto sala bar | 02 - Produzioni alimentari | addetto sala bar | 5° livello | ||
Modalità formative
Collettiva
Metodologie Formative
Action learningLaboratorioTraining on the job
Attestazioni
Attestato Competence Badge rilasciato da For.Te. ex Protocollo metodologico
Contatta l’Ente manifestando l’interesse
Richiesta info corso catalogo CNFC
"*" indica i campi obbligatori