Commercio Turismo e Servizi
PROFESSIONI DEL TURISMO: TECNICHE OPERATIVE E QUALITÀ DEL SERVIZIO – CTS
Ente FORMACONF - CONSORZIO PER LA FORMAZIONE E IL LAVORO
Il percorso
Il progetto contribuisce al rafforzamento della competitività delle imprese turistiche marchigiane attraverso lo sviluppo di competenze tecniche, organizzative e relazionali integrate, capaci di elevare gli standard qualitativi dei servizi di ristorazione e ricettività, valorizzare l'offerta enogastronomica del territorio e migliorare l'esperienza complessiva del cliente.
Referente del Catalogo
ENRICO LEONARDI
e.leonardi@formaconf.it
0721371227
3470801293
Figure professionali
| SEP | Figura professionale | Inquadramento | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Addetto/a ai piani (cameriere/a ai piani) | 23 - Servizi turistici | Addetto/a ai piani (cameriere/a ai piani) | CCNL Turismo – Pubblici Esercizi - operario generico | ||
| Addetto/a al servizio di sala (cameriere/a) | 23 - Servizi turistici | Addetto/a al servizio di sala (cameriere/a) | CCNL Turismo – Pubblici Esercizi - operaio generico - operaio qualificato | ||
| Addetto/a al servizio di sala (cameriere/a) | 23 - Servizi turistici | Addetto/a al servizio di sala (cameriere/a) | NL Turismo – Pubblici Esercizi - operaio generico | ||
| Addetto/a al servizio di sommellerie | 23 - Servizi turistici | Addetto/a al servizio di sommellerie | CCNL Turismo – Pubblici Esercizi - operaio qualificato | ||
| Addetto/a alla preparazione degli alimenti (cuoco/a, aiuto cuoco/a) | 23 - Servizi turistici | Addetto/a alla preparazione degli alimenti (cuoco/a, aiuto cuoco/a) | CCNL Turismo – Pubblici Esercizi - operaio generico - operaio qualificato | ||
| Addetto/a alla preparazione degli alimenti (cuoco/a) | 23 - Servizi turistici | Addetto/a alla preparazione degli alimenti (cuoco/a) | CCNL Turismo – Pubblici Esercizi - operaio generico - operaio qualificato | ||
| Addetto/a booking e prenotazioni | 23 - Servizi turistici | Addetto/a booking e prenotazioni | CCNL Turismo – Pubblici Esercizi - impiegato amministrativo e tecnico | ||
| Addetto/a front office e accoglienza | 23 - Servizi turistici | Addetto/a front office e accoglienza | CCNL Turismo – Pubblici Esercizi - impiegato amministrativo e tecnico | ||
| Addetto/a preparazione snack e bevande (banco bar) | 23 - Servizi turistici | Addetto/a preparazione snack e bevande (banco bar) | CCNL Turismo – Pubblici Esercizi - operaio generico - operaio qualificato | ||
| Addetto/a preparazione snack e bevande (barista) | 23 - Servizi turistici | Addetto/a preparazione snack e bevande (barista) | CCNL Turismo – Pubblici Esercizi - operaio qualificato | ||
| Coordinatore/coordinatrice delle attività di sala | 23 - Servizi turistici | Coordinatore/coordinatrice delle attività di sala | CCNL Turismo – Pubblici Esercizi - operaio qualificato | ||
| Governante/responsabile piani | 23 - Servizi turistici | Governante/responsabile piani | CCNL Turismo – Pubblici Esercizi - operario qualificato | ||
| Maître/responsabile di sala | 23 - Servizi turistici | Maître/responsabile di sala | CCNL Turismo – Pubblici Esercizi - operaio qualificato | ||
| Responsabile/coordinatore dei servizi di ricettività | 23 - Servizi turistici | Responsabile/coordinatore dei servizi di ricettività | CCNL Turismo – Pubblici Esercizi - impiegato amministrativo e tecnico - impiegato direttivo | ||
| Responsabile/coordinatore delle attività di cucina | 23 - Servizi turistici | Responsabile/coordinatore delle attività di cucina | CCNL Turismo – Pubblici Esercizi - operaio qualificato | ||
Modalità formative
CollettivaIndividuale
Metodologie Formative
Action learningAulaFaD sincronaLaboratorioTraining on the job
Attestazioni
Attestato Competence Badge rilasciato da For.Te. ex Protocollo metodologico|Certificazioni riferibili a specifiche normative nazionali e internazionali|Documento di Trasparenza ex Protocollo metodologico For.Te.
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