HOSPITALITY EXCELLENCE: COMPETENZE LINGUISTICHE E RELAZIONALI NEL MERCATO TURISTICO INTERNAZIONALE

Il progetto qualifica le competenze linguistiche e relazionali del comparto turistico e ristorativo campano, superando la grammatica scolastica tramite una didattica operativa per reparti. Si articola in tre livelli: Front Office (inglese B2 per la gestione autonoma dei clienti, de-escalation dei reclami e conversione delle critiche); Food & Beverage (inglese B1 per narrare i menù, la cucina tipica e i vini vulcanici, garantendo la gestione degli allergeni); Housekeeping (inglese A2 per la cortesia e la reportistica tecnica ai piani). Gli obiettivi mirano a valorizzare il brand territoriale e certificare le abilità acquisite.