Altri Settori Economici
Sicurezza alimentare e qualità delle produzioni agroalimentari
Ente SAIP Formazione Srl
Il percorso
Il percorso formativo supporta le imprese agricole ed operanti nel settore della produzione agroalimentare, nello sviluppo delle competenze necessarie a presidiare sicurezza alimentare, qualità e tracciabilità delle produzioni. Il progetto propone moduli inerenti alla gestione dei sistemi HACCP, al controllo dei rischi e della conformità, alla tracciabilità e alla gestione documentale, con l’obiettivo di rafforzare la capacità di organizzare e monitorare i processi aziendali e assicurare produzioni sicure e conformi.
Referente del Catalogo
Sergio Nisi
progettazione@saipform.it
0773400023
3358173203
Figure professionali
| SEP | Figura professionale | Inquadramento | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Addetto al controllo qualità delle produzioni agricole | 01 - Agricoltura, silvicoltura e pesca | Addetto al controllo qualità delle produzioni agricole | Impiegato | ||
| Addetto alla gestione della tracciabilità e rintracciabilità dei prodotti | 01 - Agricoltura, silvicoltura e pesca | Addetto alla gestione della tracciabilità e rintracciabilità dei prodotti | Impiegato | ||
| Addetto gestione cicli di coltivazione | 01 - Agricoltura, silvicoltura e pesca | Addetto gestione cicli di coltivazione | Operaio | ||
| Personale amministrativo di supporto ai sistemi qualità e certificazione | 01 - Agricoltura, silvicoltura e pesca | Personale amministrativo di supporto ai sistemi qualità e certificazione | Impiegato | ||
| Responsabile aziendale HACCP | 01 - Agricoltura, silvicoltura e pesca | Responsabile aziendale HACCP | Impiegato | ||
| Responsabile HACCP aziendale | 01 - Agricoltura, silvicoltura e pesca | Responsabile HACCP aziendale | Impiegato | ||
| Responsabile produzione alimentare | 01 - Agricoltura, silvicoltura e pesca | Responsabile produzione alimentare | Impiegato | ||
| Responsabile qualità e sicurezza alimentare | 01 - Agricoltura, silvicoltura e pesca | Responsabile qualità e sicurezza alimentare | Impiegato | ||
| Tecnico agricolo | 01 - Agricoltura, silvicoltura e pesca | Tecnico agricolo | Operaio | ||
| Tecnico dei prodotti alimentari | 01 - Agricoltura, silvicoltura e pesca | Tecnico dei prodotti alimentari | Impiegato | ||
| Tecnico di laboratorio agro alimentare | 01 - Agricoltura, silvicoltura e pesca | Tecnico di laboratorio agro alimentare | Impiegato | ||
| Addetto controllo qualità | 02 - Produzioni alimentari | Addetto controllo qualità | Operaio | ||
Modalità formative
Collettiva
Metodologie Formative
AulaFaD asincronaFaD sincrona
Attestazioni
Documento di Trasparenza ex Protocollo metodologico For.Te.
Contatta l’Ente manifestando l’interesse
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